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保定厨师技校简介

(保定厨师技工学校)是经河北省人民政府批准、教育部备案、省教育厅直属的民办普通中等专业技术学校,国家重点中专,具有独立颁发国家承认的学历文凭的资格。


保定厨师技校2016招生简章 保定厨师技校2016招生简章 保定厨师技校2016招生简章


保定厨师技校下设烹饪工艺与营养、中西糕点、汽车修理、工程机械、数控技术、电气焊、美容美发等七大专业体系,包含了44个中短期专业,是一所集中专、中技与短期培训为一体的综合性中等职业学校,3000多名在校生来自全国26个省市自治区。

烹饪高级全科班 大专班(学期三年

在学习全科班基础上,增加学习《餐饮服务管理》等课程,使学员掌握烹饪基本知识,学习各种烹饪原料的性质、鉴别、保管及加工,熟练掌握市场流行菜、特色菜的烹调方法,学习专业理论知识,精通八大菜系的名菜、名点制作,熟悉餐饮企业管理和宴席设计知识,逐步把学员培养成具有良好的职业素质、懂专业理论知识,又具备精湛厨艺和酒店管理能力的复合型人才。毕业颁发中专毕业证书,学习期间按照国家政策享受国家补助。
就业去向:学员可以从事餐饮行业的各个职务,逐渐成长为厨师长等高级管理人才。

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