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苏州学西点该如何选择培训学校?
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发布时间:2019-05-28   到期时间:长期有效   浏览:0
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不知道从什么时候开始,烘焙食品开始受到人们的追捧,从早餐到下午茶再到饭后甜点,仿佛已经是很多上班族的日常饮食标配。与此同时,在很多重要的仪式场合也都可以看到烘焙食品的影子,像:楼盘开业、婚礼现场、私人聚会、商业活动。。。。。。甜品无处不在。



因此,越来越多的人选择在烘焙行业开启自己的事业、各种各样的烘焙店也林立在都市的大街小巷,私房饼屋、烘焙坊、网红店......这些店面的存在引发了越来越多的人开始学习烘焙,有兴趣爱好者、有工作就业者、也有创业开店者。需求不尽相同,但都离不开系统的学习。


那么在学习烘焙时,该如何选择适合自己的西点学校呢?对于很多烘焙新人来说并不简单,因为选择性越多,反而更难做出决定。就苏州烘焙培训市场而言,就有很多西点学校可以选择,大品牌有新东方、王森,其次有欧焙、焙卡西、宝柏利、欧米奇等......


这些苏州西点学校各有特色,招生对象的定位也不尽相同,所以在选择学校时首先要明确自己的定位才行,这样也才更有目的性。其次就在于各个学校素质方面的对比了,评判一个学校的好坏,需要从硬件设备、师资力量、课程特点、教学资质、服务态度、学习费用等几个方面来考量。


硬件设备决定了学员在课程实操过程中的学习效率,精良的教学设备在整个学习过程的重要性不言而喻,人手一台操作设备和几人共享一台设备,前者更能保证学员的学习效率,降低时间成本。尤其对于成年人的学习而言,时间并不像学生时代那样充足,所以更需要考量时间上的成本。


师资力量决定了学员是否能学到真正专业的烘焙技术,学院派的老师擅长理论方面的教学和新品的研发,教学方式比较系统;烘焙店出来的老师擅长实操教学,对市场流行风向的把控比较精准。两种风格的教学各有特色,如果能相辅相成的组合在一起,可以让教学更成熟,目前欧焙的师资就是这样的配比,有技术控的外教把控产品研发,又有来自烘焙店面“师傅”的经验派来把控市场动向。相比其它几家西点培训学校,在师资配比方面比较有优势。


课程特点决定了学员的后期职业定位,每个学校都有自己擅长的课程,有的擅长面包、有的擅长蛋糕,也有的擅长西点甜品,更有擅长轻食沙拉的。课程丰富程度可谓是五花八门,所以在选择过程中,一定要清楚自己的学习需求,尤其是对于想要开店创业的朋友们来说,必须定位好自己店面的发展方向,才能更有针对性地进行学习。


教学资质决定了一个学校是否正规,学员的学习过程能否得到保障,也是一个非常重要的考量因素。尤其是教育行业,资质对学员的后期发展更为重要。以上几个因素就是判断一个西点培训学校的主要因素,剩下的学习费用是从性价比方面来考量的。花合理的价钱学到真正专业的烘焙技术,所以说并不是越贵越好,一定要多对比几家以后再做出明智的选择。

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